Mit første vildsvin: en keiler på 77 kg ved fuldmåne i Sverige

To aftener i et tårn i Sverige, én gris på hele turen, og den kom, lige da vi havde snakket om at pakke sammen. Her er historien om mit første vildsvin.

Campingvogn og fuldmåne

Vi kørte derop søndag, min kammerat og jeg. Reviret ligger ca. 2,5 timers kørsel øst for broen, og vi boede i campingvogn fra søndag til tirsdag. Det gav to aftener på anstand, søndag og mandag.

Vejret var mildt for årstiden, 8-10 grader og et par små byger, som heldigvis ikke ramte os, mens vi sad ude. Det var fuldmåne begge aftener, men rimelig overskyet. Solen gik ned ved halv fem-tiden, så når vi gik ud kl. 18, var det mørkt.

Jeg sad i et lukket tårn ved en åtel, en foderplads til vildsvin, fra kl. 18 til 22. Min kammerat sad et andet sted på reviret.

Første aften og fodring om mandagen

Søndag aften så jeg ingenting. Mandag gik vi en tur på reviret i dagslys for at se, om vi kunne finde nogle råer eller lam, men heller ikke det lykkedes.

Om eftermiddagen var vi ude at fodre. Der kom majs i fodersprederne, og vi smurte bøgetjære på en træstub og en sten ved åtlen. Tjære er det mest brugte lokkemiddel til vildsvin, og det skal være ægte tjære, ikke en fortyndet udgave. Grisene gnider sig op ad den, og når de gør det, efterlader de deres egen duft. Det gør stedet endnu mere tillokkende for de næste grise.

Mandag aften sad jeg i tårnet igen fra kl. 18.

Mandag aften kl. 21.30

Et par timer inde i anstanden hørte jeg grene knække i skovbunden, flere gange. Jeg kunne ikke se, hvad det var, og jeg ved det stadig ikke. Men det gav puls og håb.

Klokken var omkring 21.30, og min kammerat og jeg havde lige snakket om at gå tilbage til campingvognen. Så hørte jeg en lille lyd ved foderpladsen. Jeg tog den termiske spotter op, og rigtig nok, der stod en gris. Jeg havde hverken hørt eller set den komme.

Jeg tog min Schultz & Larsen Classic i .308 Win op, tændte for natsigtet, en Pard NV007, fandt grisen og satte sigtet til at filme.

Det var en meget aktiv gris. I lidt over et minut gik den rundt på foderpladsen, stod i forkerte vinkler og gemte sig bag træerne. Så kom den fri og stod rigtigt. Jeg skød, og den faldt i skuddet.

Jeg ventede 10-15 minutter, før jeg gik ned til den. Bagefter slæbte min kammerat og jeg den ud til bilen og kørte tilbage til campingvognen, hvor vi fik den vejet, brækket og lagt på køl. Vægten viste 77 kg, og det var en keiler.

Min første gris

Det var mit første vildsvin, og det var det eneste, vi så på hele turen. Min kammerat så ingenting, hvor han sad. Det bedste øjeblik på turen var skuddet og tiden lige efter.

Jeg skød med Sako Powerhead Blade, en blyfri 10,5 g kugle i .308 Win. Natsigtet og den termiske spotter får hver deres test her på siden, når jeg har brugt dem lidt mere. I Danmark må natsigte ikke bruges til almindelig jagt. Læs mere i min gennemgang af reglerne for termisk og natsigte i Danmark.

Kødet blev til trikinprøve og frikadeller

Inden vi spiste noget af kødet, skulle grisen trikinundersøges. Vi sendte prøven af sted, og den var negativ.

Kødet tog vi med hjem, hvor vi udbenede det, hakkede det meste og vakuumpakkede det. Det bliver til frikadeller og andre retter med hakket kød. Fremgangsmåden er stort set den samme, som når jeg parterer og pakker et rådyr, og vil du have en idé til et af de større stykker, så prøv min pulled vildsvin.